식품/축산물

식약처, 학교급식 및 어린이 기호식품 판매점 집중점검

식품의약품안전처(처장 오유경)는 새학기를 맞아 어린이·청소년에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 학교 급식시설, 식재료 납품업체, 학교 주변 식품판매업체 등을 대상으로 2월 24일부터 3월 24일까지 교육청, 지자체와 함께 위생점검을 실시한다고 밝혔다. 점검 대상은 유치원 및 초·중·고‧대학교 급식시설, 식재료 납품업체* 1만여 곳과 학교·학원 주변 어린이 식품안전보호구역** 내 어린이 기호식품 조리‧판매업소 2만 3천여 곳으로 선정했다.    * 조달청 나라장터를 통한 납품업체, 한국농수산식품유통공사 공공급식전자조달시스템 등록업체, 이 외 지자체 공공급식센터 등에 납품되는 업체 등   ** 안전하고 위생적인 식품 판매 환경을 조성하여 어린이를 보호하기 위해 시장‧군수‧구청장이 학교와 학교 경계선으로부터 직선거리 200미터 범위 안의 구역을 지정‧관리(「어린이 식생활안전관리 특별법」 제5조)  특히 이번 점검은 학교·학원 주변 무인점포와 과거 행정처분 이력 등이 있는 위생취약업소를 중점적으로 살펴볼 계획이다. 주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲보존식 보관 ▲냉동·냉장 제품 보관 기준 준수 ▲식품, 시설 등의 위생적 취급·관리 ▲부패·변질 또는 무표시 원료 사용 ▲조리 기구 세척·소독 관리 ▲정서저해식품 판매 여부 등이다. 점검과 함께 조리도구와 조리식품 960건을 수거하여 식중독균 오염 여부를 검사할 계획이다. 아울러, 점검 기간에는 급식 조리 종사자를 대상으로 손 씻기 등 개인위생 수칙을 홍보하는 한편 생채소류 세척·소독 요령 등 식재료 관리 방법과 조리 시 주의 사항, 식중독 예방 요령 등에 대한 교육도 실시한다.출처 : 식품의약품안전처(www.mfds.go.kr)

환경

생수ㆍ기타 비알코올 음료 페트병에 재생원료 사용 의무화한다

정부는 플라스틱 재생원료 의무사용 업종을 페트 원료 생산자에서, 연간 5000톤 이상 페트를 사용해 최종제품을 생산하는 생수생산업 및 기타 비알코올 음료 제조업으로 변경, 재생원료 사용을 보다 활성화할 계획이다.환경부는 플라스틱 재생원료 사용을 촉진하기 위한 ‘자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률’ 하위법령 개정안을 21일 입법예고했다.환경부는 2023년 합성수지 중 페트(PET, polyethyleneterephthalate 폴리에틸렌 테레프탈레이트 수지)를 연간 1만톤 이상 생산하는 원료 생산자에게 3%의 재생원료 사용의무를 부여한 바 있으나, 원료 생산자가 재생원료를 사용한 페트 원료를 생산해도 최종제품(페트병) 생산자가 이를 쓰지 않아 제도 개선이 필요했다.이에 환경부는 이번 하위법령 개정안에서 플라스틱 재생원료 의무사용 업종을 페트 원료 생산자에서, 연간 5000톤 이상 페트를 사용해 최종제품을 생산하는 생수생산업 및 기타 비알코올 음료 제조업으로 변경했다. ‘재활용지정사업자의 재활용 지침 고시’도 함께 개정해 원료 생산자의 재생원료 사용의무 이용목표율을 기존 3%에서 10%로 높였다.이와 함께 2030년까지 재생원료 이용목표율을 단계적으로 30%까지 상향하는 한편, 의무사용 대상자를 연간 1000톤 이상 최종제품을 생산하는 자로 확대할 계획이다. 환경부 관계자는 “이번 하위법령 개정안은 페트병 시장의 재활용 가치사슬에 중요한 역할을 하고 있는 원료 생산자와 최종제품 생산자에게 재생원료 사용의무를 부여하는 것으로, 재생원료 사용이 보다 활성화될 것으로 기대된다”고 말했다.이번 개정안이 시행되면, 페트병 먹는샘물 및 음료류를 제조하는 10여 업체가 연간 약 2만톤의 재생원료를 사용할 것으로 예상된다.개정안은 이해관계자 등 각계 의견 수렴 후 법제처 심사, 국무회의 등을 거쳐 연내 공포 후 시행될 예정이다.출처 : 식품저널 foodnews(http://www.foodnews.co.kr)

공지/뉴스

✔️ [수질] 산업현장 수질 전 항목 분석 가능

동진생명연구원은 다양한 산업 현장의 수질 분석 서비스를 제공하고 있습니다. 최신 분석장비와 전문 인력으로 신속하고 정확한 검사를 보장해 드립니다.< 제공 서비스 >✔ 분석가능 항목- 원수, 방류수- 공정수, 냉각수, 응축수- 쿨링타워수 및 기타 산업용수✔ 수질오염물질 전 항목 분석 가능- 일반 항목 : pH, 탁도, BOD, COD, SS 등- 특정수질유해물질 : 중금속, 휘발성 유기화합물(VOCs), 시안, 페놀류 등✔ 통합환경법 관련 수질분석 서비스- 법규 준수를 위한 필수항목 분석- 환경부 기준에 따른 정확한 결과 제공- 신뢰할 수 있는 공인시험기관환경 규제 대응 및 공정 운영 최적화를 동진생명연구원과 함께 하시기 바랍니다.감사합니다.◆ 수질분석 문의 : 환경사업부 배진영 부장 1811-8379(내선 212) 

공지/뉴스

✅[신입/경력] 2025년 상반기 채용 공고✅

동진생명연구원에서 2025년 상반기 신입/경력사원을 아래와 같이 채용합니다.채용과 관련한 문의사항은 1811-8379(내선222)로 전화 주시기 바랍니다. 감사합니다. 

식품/축산물

✔️[신규 서비스 안내] 고령친화식품 시험·분석 서비스 개시⭐⭐

동진생명연구원에서는 고령친화식품 제조 및 판매에 필요한 시험·분석 서비스를 새롭게 시작합니다.< 제공 서비스 >✔ 고령친화 인증용 물성 시험 - 경도, 점도✔ 영양성분분석 9종 - 단백질, 비타민A, 비타민C, 비타민D, 리보플라빈, 나이아신, 칼슘, 칼륨, 식이섬유✔ 자가품질검사 항목 -  타르색소, 세균수, 대장균군, 바실루스 세레우스※ 단, 식품 유형에 따라 조리가 필요한 경우 전처리 비용이 추가될 수 있습니다.고령친화우수식품 공인시험성적서를 발급 받기 위해 필요한 서비스, 인증 후 정기 자가품질검사까지 모두 본원에서 진행하실 수 있습니다.고령친화식품 관련 시험이 필요한 분은 언제든지 문의해 주시기 바랍니다.감사합니다.◆고령친화식품 분석 문의 : 1811-8379(내선 222)

식품/축산물

해썹인증원 "올해 법정교육 홈페이지 통해 신청하세요"

한국식품안전관리인증원(해썹인증원)이 올해 법정 교육을 온라인을 통해 접수 받는다.해썹인증원은 2025년 법정교육을 내달부터 실시한다며 31일 이같이 밝혔다.축산물 해썹 교육훈련은 해썹 인증 및 준비 업소 영업자·농업인 또는 종업원을 대상으로 내달부터 12월까지 연중 상시로 운영된다. 교육은 집합교육과 온라인으로 운영되는 비대면 원격교육으로 운영될 예정이며, 집합교육은 5개 지역(서울·부산·대구·광주·청주)에서 진행된다. 주요 교육 내용은 ▲해썹 개요 및 관련정책 ▲스마트 해썹 ▲해썹 평가 및 관리 방안 등이다.축산물 해썹 교육훈련은 대상별 교육 과정과 교육 시간이 다르므로 꼭 확인 후 이수해야 한다. 가공·유통 해썹 인증을 준비하는 업체의 영업자는 4시간 이상, 종업원은 24시간 이상의 교육·훈련을 수료해야 한다. 인증을 받은 업체의 경우 영업자 또는 해썹 팀장이 연간 4시간 이상의 정기 교육·훈련을 수료해야 한다.또한 농장 해썹 인증을 준비하거나 인증을 받은 경우 농업인(대표자)은 연간 4시간 이상의 교육·훈련을 수료해야 한다. 해썹인증원은 농장의 접근성을 개선하고자 경주, 홍천, 정읍 등 전국으로 찾아가는 특별교육과 비대면 원격교육을 실시하고 있다.축산물 위생교육은 내달부터 11월까지 총 10회(상반기 6회, 하반기 4회)에 걸쳐 집합교육으로 진행할 예정이며, 교육 내용은 ▲축산물 위생관리법의 이해 ▲표시기준의 이해 ▲축산물 해썹의 이해에 관한 내용을 다룬다.수입식품 안전교육은 3월부터 11월까지 총 4회(분기 1회)에 걸쳐 비대면 원격교육으로 진행할 예정이며, 교육 내용은 ▲수입식품안전관리 특별법 ▲부적합 수입식품등의 현황 분석 및 개선방향 ▲업종별 주요 부적합 원인 규명 및 개선조치에 관한 내용을 다룬다.2025년 연간 교육 일정은 해썹인증원 프레쉬 홈페이지에서 확인할 수 있다. 해당 교육 차수별 접수기간 내에 접속해 신청이 가능하다.해썹인증원 한상배 원장은 "법정교육은 업체가 현업에 바로 적용할 수 있는 실질적인 교육으로 이뤄지는 것이 매우 중요하다"라며 "해썹인증원은 교육 대상별 맞춤형 콘텐츠 개발 등 교육 내실화를 위해 끊임없이 노력하겠다"라고 말했다.출처 : 와이드경제

식품/축산물

한류 타고 떡 수출 역대 최대…1억달러 '눈앞'

우리나라의 떡을 찾는 해외 소비자들이 지속해 늘고 있다.29일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 떡류 수출액은 9140만달러(약 1313억원)로 1억달러에 육박했다.떡류 수출액은 지난 2023년 7780만달러로 최대를 달성한 데 이어 지난해 17.5% 더 늘어나면서 기록을 경신했다.수출액은 지난 2019년(3430만달러)과 비교하면 5년 새 세 배 수준으로 늘었다.주요 수출국은 미국으로, 수출액은 3400만달러(37%)다. 다음으로 네덜란드(800만달러), 베트남(670만달러), 일본(430만달러), 캐나다(330만달러) 등 순으로 수출이 많았다.떡류 수출 증가의 주요 요인으로는 떡볶이 수요 증가가 꼽힌다. 떡볶이가 세계 각국에서 인기를 끌면서 지난해 12월 영국 옥스퍼드대 출판부가 펴낸 영어사전에 '떡볶이'(tteokbokki)가 '찌개'(jjigae), '노래방'(noraebang) 등과 함께 신규 단어로 등재됐다.농식품부 관계자는 "가정간편식(HMR) 대중화와 한류 열풍 영향으로 K-분식을 찾는 사람이 늘었고, 이 중에서도 떡볶이에 대한 수요가 증가했다"고 밝혔다.지역별로 보면 북미와 유럽에서는 글루텐프리(Gluten-free·무글루텐) 제품으로 떡이 주목받고 있다.특히 미국에서는 떡류가 코스트코, 월마트 등 주요 유통매장에서 판매되고 전자상거래업체 아마존에서도 떡볶이 제품의 인기가 지속되면서 수출 증가를 견인했다는 분석이다.또 해외 인플루언서를 통해 꿀떡을 우유에 부어 먹는 '꿀떡 시리얼'이 소개되면서 미국과 유럽 등에서는 꿀떡 수요가 더 늘 것이라는 전망이 제기됐다.이어 베트남에서도 떡볶이를 찾는 소비자가 증가추세를 보이는 가운데 현지에 진출한 국내 대형마트와 편의점 매장 수가 늘면서 제품 입점이 증가해 판매 규모가 커졌다.출처 : 한경닷컴

동진 핫이슈

동진생명연구원, 마다가스카르 '의료 위생환경 개선사업' 첫걸음

  동진생명연구원은 마다가스카르의 의료환경 위생개선사업을 위해 지난 11월 25일부터 12월 4일까지 마다가스카르 현지를 방문했습니다.이창흡 대표와 박태은 미국지사장은 마다가스카르 보건복지부 장관과 보건국 라자 국장을 만나 현지의 음용수 공급 상황과 문제점을 논의했습니다. 이어 마다가스카르 유일의 사립 검사기관인 파스퇴르 연구소를 방문했습니다.  파스퇴르 연구소는 125년의 전통을 자랑하는 기관으로, 아시아 최초로 연구소를 방문한 동진생명연구원과 양 기관 협력 방안을 논의하고 글로벌 협력의 발판을 마련했습니다.마지막으로 마장가 소재의 국립 마장가대학병원에서 지하수 샘플 채취를 진행했습니다. 이번 마다가스카르 방문의 주요 목적으로 의료환경의 위생개선을 위해 현장에서 사용하는 지하수의 수질 분석을 진행하고 개선 방안을 제시할 계획입니다.동진생명연구원은 이번 방문을 계기로 앞으로도 마다가스카르와 지속적으려 협력하며, 더 나은 의료서비스와 위생환경을 만들기 위해 노력할 것입니다. 전 세계에서 필요한 곳이라면 어디든 동진가족의 손길이 닿을 수 있도록 최선을 다하겠습니다.감사합니다. 

[기업서비스] ***물 제품 FDA 등록

2024-10 ~

[환경] ***원 이물질 및 유해물질 검사

2024-07 ~

[환경] *** 수질오염물질 54종 검사 용역

2024-08 ~

[환경] *** 순환자원 이물질 조사

2024-06 ~